2023年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月22日 takimuram 審査・審査員 【新聞】2023年7月22日（土）朝刊 日経新聞なんでもランキング「そうめんアレンジレシピ」今週の専門家 ビストロパパ代表 料理研究家の滝村雅晴が、日経新聞なんでもランキングの「今週の専門家」として、そうめんレシピの審査を行いました。もともと、そうめんのアレンジレシピが好きで、作り続けていたこともあり、美味しく、楽しい審査が […]
2022年9月13日 / 最終更新日時 : 2022年9月26日 takimuram トモショクProject マルコメ トモショクProject応援サイト＆トモショクレシピ公開｜パパ料理研究家 滝村雅晴 レシピ考案・インタビュー掲載 マルコメ トモショクProject応援サイト＆トモショクレシピ公開 2022年9月2日に、マルコメさんのHPで、 トモショクProject応援サイトがアップされました。 トモショクProjectの詳細や、マルコメさんの商 […]
2022年5月21日 / 最終更新日時 : 2022年5月21日 takimuram YouTube限定公開 【オンライン料理教室】JSOLトモショクProject フライパンで作る焼売＋トモショク講座 開催 JSOL×トモショクProjectとして、オンライン料理教室を４月２３日に開催しました。 オンライン料理教室の実施だけに留まらず「トモショク（共食）推進」することで、働いている人たちのQOLを上げ、よりより企業活動につな […]
2022年2月2日 / 最終更新日時 : 2022年4月12日 takimuram オンライン料理教室 【社食レシピ＆食材送付オンライン料理教室】ブリヂストン TABLE FOR TWO×トモショク月間 企画／運営 2021年11月実施 ブリヂストン社による、社内企画「TABLE FOR TWO×トモショク」企画の、社食レシピの考案と、北海道の食材を送付し、考案レシピを一緒に作るオンライン料理教室が２０２１年１１月に開催されました。 本企画を通して社食で […]
2022年1月19日 / 最終更新日時 : 2022年1月19日 takimuram インターンシップ 【インターンシップ】「食のYouTuberを目指せ！」大正大学インターンシッププログラム企画・運営・大正大学招聘教授 2021年9月～11月 巣鴨地蔵通り商店街にある「ガモールマルシェ」の地域食材・食品の魅力を、動画撮影・作成・ライブ配信のスキルを通し、個人の表現スキル向上と、実践的な広報・ PR ・マーケティング経験を経て、社会 や地域課題の解決および社会貢 […]
2022年1月18日 / 最終更新日時 : 2022年1月18日 takimuram メディア 【書籍】15周年記念保存版 ベストお取り寄せ大賞 おとりよせネット著 玄光社 滝村雅晴 お取り寄せの達人掲載 10年以上にわたって、お取り寄せの達人として審査に関わっている「ベストお取り寄せ大賞」の商品の数々が15周年を記念して、書籍化されました。
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 takimuram 審査・審査員 【新聞】日経新聞なんでもランキング 2021年6月12日（土）掲載 パッタイ・ラクサ・カオソーイ、家で作れるアジア絶品面 今週の専門家 日経新聞なんでもランキング 2021年6月12日（土）掲載 パッタイ・ラクサ・カオソーイ、家で作れるアジア絶品面 今週の専門家 日経新聞のなんでもランキングの識者として参加しました。 ミーゴレン作りましたが […]
2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 takimuram メディア 【新聞・審査】日経新聞１月２３日（土）掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい！レシピ本 今週の専門家 日経新聞１月２３日（土）掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい！レシピ本 今週の専門家として、ビストロパパ代表の滝村も選んできました。 レシピ本をひたすら買って、読んで、作って、パパ料理研究家なった経緯があるた […]
