2023年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月22日 takimuram 審査・審査員 【新聞】2023年7月22日(土)朝刊 日経新聞なんでもランキング「そうめんアレンジレシピ」今週の専門家 ビストロパパ代表 料理研究家の滝村雅晴が、日経新聞なんでもランキングの「今週の専門家」として、そうめんレシピの審査を行いました。もともと、そうめんのアレンジレシピが好きで、作り続けていたこともあり、美味しく、楽しい審査が […]
2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 takimuram メディア 【新聞・審査】日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家 日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家として、ビストロパパ代表の滝村も選んできました。 レシピ本をひたすら買って、読んで、作って、パパ料理研究家なった経緯があるた […]