熊本市 食育ネットワーク全体研修会
自宅とつながるオンライン料理教室 幼児期からの料理食育体験のすすめ！！
２０２２年１２月９日
ビストロパパ オンラインクッキングスタジオより配信／講演／実演
講演内容：
乳幼児期の子ども達をあずかる保育所等の職員、及び保護者支援にあたる保育所等の職員と地域支援者向け。
子ども達に伝える食育、保護者に伝える食育、乳幼児からの食育の重要性について大切なことは何か。
コロナ禍で体験型の食育の実施率の低下や、保護者の調理技術の低下による家庭の味の喪失など子どもの食育の課題の解決方法や、オンライン料理教室やデジタル食育の推進方法について、実演を交えてビストロパパオンラインクッキングスタジオより、ビストロパパ代表の滝村が講演を行いました。
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