男性・父親の家事参画推進、共食/トモショク推進のための講演・研修・講義・コンテンツ提供を行う株式会社ビストロパパ/パパ料理研究家 滝村雅晴のオフィシャルHPです。
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NEWS

【YouTube】パパ料理研究家 滝村雅晴・オンラインの料理塾 ビストロパパ・チャンネル開設

ビストロパパ公式YouTubeチャンネル パパ料理研究家 滝村雅晴・オンラインの料理塾 ビストロパパ・チャンネル開設しました。 毎週、オンラインの料理塾のYouTubeライブ配信動画の公開や、クッキングライブによる、Yo …

オンライン料理教室開催実績紹介 2021年2月1日現在

ビストロパパ社のオンライン料理教室(企画・運営・配信・講師)実績一覧は、こちらからご覧ください。 随時更新していきます。

オンライン料理教室

【講演】2/16(火)「オンライン料理教室/デジタルを有効活用した食育の推進」滝村雅晴/食育推進フォーラム2021 農水省主催 新しい時代の食育を考える ~コロナ時代の食育とは~

新しい時代の食育を考える ~コロナ時代の食育とは~ 新しい時代を迎え、「 SDGs 」「ウィズコロナ」「 リモート」「 多様な暮らし」など食は従来の活動だけでなく、広く、そして多くの方々や企業によって、様々な取り組みを展 …

千葉県×おとう飯  1食まるまる パパにまかせろ! パパの1食メニュー アイデアコンテスト開始 パパ料理研究家 滝村雅晴 企画・監修・審査委員長就任

千葉県 × おとう飯 1食まるまる パパにまかせろ! パパの1食メニュー アイデアコンテスト が始まります。 本プロジェクトの審査員長をビストロパパ代表の滝村雅晴が務めます。 千葉の多くのパパたちが、家族のために作るパパ …

家族の日は、松葉がにを食べつくそう! 鳥取・中村商店、ビストロパパ社などが松葉がにの解禁を前に 10月1日プロジェクトを開始 ~松葉がにと土鍋のセットを応援価格で販売、 オンライン料理教室でかにすき鍋をサポート~

家族の日は、松葉がにを食べつくそう! プロジェクトの企画とオンライン料理教室の運営・講師をビストロパパ社が行っています。 11月15日(日)の家族の日に、特別かにすき鍋セット付きオンライン料理教室を行います。 商品販売ペ …

メディア紹介|サービス・事業内容事例

【オンライン料理教室】プロから学ぶ、松葉ガニを使った料理教室(生産者と消費者をオンラインでツナグ企画)1月24日(日)開催

2021年1月24日(日)に、京都朝げいこ(コンセプトグラマー運営)主催のオンライン料理教室の企画・運営を行いました。 21名もの参加者が、2万円はするタグつきの、生松葉がにを、講師の滝村の指導のもと、①生 ②焼き ③カ …

【新聞・審査】日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家

日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家として、ビストロパパ代表の滝村も選んできました。 レシピ本をひたすら買って、読んで、作って、パパ料理研究家なった経緯があるた …

【新聞掲載】男性 オンラインで料理学ぶ 中高年、在宅生活で関心 日経新聞 1月28日(木)夕刊掲載

日経新聞 1月28日(木)夕刊掲載 男性 オンラインで料理学ぶ パパ料理研究家の滝村と、主宰する、オンラインの料理塾(パパの料理塾等)および参加者の声が掲載されました。 もっともっと自宅のキッチンで、ライブ参加、動画視聴 …

【オンライン料理教室】名古屋市緑区役所地域力推進室 緑区男女平等推進事業 パパと一緒にオンライン料理教室!!1/30開催

名古屋市緑区役所地域力推進室 緑区男女平等推進事業 パパと一緒にオンライン料理教室!! ~失敗しないハンバーグの作り方~ 2021年1月30日(土)開催 自治体向けのオンライン料理教室の企画・運営の実績が多数あります。 …

【オンライン料理教室】青森県 男性の家事参画促進講座 家事男子をはじめようオンライン料理教室 2021年1月17日開催

青森県主催の、オンライン料理教室の企画・運営・講師を、ビストロパパ社で行いました。 参加者は、①自宅 ②アピオ青森内の調理室 で調理。 当日の様子は地元のテレビ局も取材に入り無事放送されました。

<料理教室>イクメン応援講座 パパと子どもの料理教室@栃木県宇都宮市

9月26日(土)栃木県宇都宮市でパパ子料理教室開催 安心、安全、密を避けた、リアルの料理教室も行っています。 9月26日(土)に、栃木県宇都宮市で開催されました。 *参加者みんなで「トモショク」のトのポーズ パパと子ども …

<プロジェクト・オンライン料理教室>西伊豆×パパさかな大使 カツオでツナぐオンライン料理教室&コラム産経新聞掲載

静岡県西伊豆町とのコラボプロジェクトが、産経新聞のWebサイトにまとめて掲載されました。 カツオ節やしおかつおを通した食育につながるオンライン料理教室を行い、西伊豆町の魅力を伝えています。 記事はこちら   & …

<テレビ>NHKひるまえほっと 関東甲信越地方 かんたんごはん パパ料理研究家 滝村雅晴出演予定 2020年10月7日(水)11時45分以降  彩タコライス

NHKのサイトから放送内容の動画をご覧いただけます。 NHKひるまえほっと かんたんごはん 出演しました。

<講演・新聞>愛媛県第25回男女共同参画社会づくり推進県民大会 基調講演2020年10月2日(金) 愛媛新聞10月3日(土)掲載

2020年10月2日(金)に、愛媛県第25回男女共同参画社会づくり推進県民大会にて基調講演とパネルトークを行ってまいりました。 翌日、当日滝村が話した内容が愛媛新聞にも掲載されました。

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