15年と、いま「ありがとう」

株式会社ビストロパパ　設立１５周年記念日

2009年4月3日～2024年4月3日

今から１５年前の２００９年４月３日に、ビストロパパを設立しました

この１５年間、どんな時もパパ料理を作り続けてきました。

私の原点は、家族のために作るパパ料理です。

その場があったから、こうしてビストロパパ社を通じて、

皆さんと仕事や交流ができました。

心から御礼申し上げます。

自分らしく、世の中のために役に立つ生き方と働き方をする

これを１５年続けてきました。

今の時代だからこそ、

ひとりひとりが、自分らしく、自分に責任をもって、仕事をし、生活をする。

そんな世の中に、料理を通して、自らの行動をもって伝えていきたい。

その実現を、ビストロパパという会社を通じてさせていただいています。

いま「ありがとう」

と、強く伝えたい理由は、

あるのは「いま」だけだから。

長女の優梨香が２０１２年１月１２日に８歳８か月で天国に旅立ち、

２０２３年１０月に、私が直腸がんの手術で直腸とリンパ節を切除し（ステージ１転移なし）、

会社経営もいろんな山や谷を越え、

なお健康で元気で、過ごせているのは「いま」こうしてブログを書いている瞬間の「いま」だけだから。

未来のために生きることは大事です。

でも、その未来や、過ごしてきた過去は、すべて「いま」の積み重ね。

同じ思いをもつ人たちとともに、１５周年という節目をきっかけに、

新たなサービスや、コラボレーションを行っていきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

２０２４年４月３日
株式会社ビストロパパ　代表取締役
パパ料理研究家
滝村雅晴

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ビストロパパ15周年企画リリース予定

・デジタル食育マスタープログラム

・トモショクと料理を通した企業向け「健康経営」オンラインプログラム
　健康増進のための「トモショク宣言」

・ビストロパパ15周年記念講演＆料理教室

　①パパ料理検定付き「パパ料理教室」「パパ子料理教室」の企画運営講師

　②トモショクレシピ特典付き　「ありがとう」の料理講演ツアー

・パパ料理研究家　滝村雅晴著　書籍出版

・ビストロパパ｜パパ料理研究家 滝村雅晴 食とブランディングアドバイザー契約

ご興味あるものがあれば、お声かけください。