【レシピ】DHCみんなげんき？2023年８月号「男前！オリーブクッキング」料理研究家 滝村雅晴

ビストロパパ代表　料理研究家　滝村雅晴が、DHCの月刊誌の「男前！オリーブオイルクッキング」の紙面を担当しました。DHCが取り扱うオリーブオイルを活用したレシピを考案しています。

ヌニェス・デ・プラドのEVオリーブオイル、風味もよくクセが強すぎずどんな料理にも使えて、とても美味しく料理ができました。