2025年1月20日 / 最終更新日時 : 2025年1月20日 takimuram メディア 【連載】月刊食べもの通信 連載中「トモショクごはん」レシピ＆コラム パパ料理研究家 滝村雅晴 食べ物通信社の、月刊食べ物通信で「トモショクごはん」（パパ料理研究家 滝村雅晴）が連載中です。コラムとレシピが掲載されています。年間４回掲載。２０２５年２月号から、紙面はカラーになります。ぜひご覧ください。
2024年12月25日 / 最終更新日時 : 2024年12月25日 takimuram メディア 【掲載】食べもの通信2024年12月号 インタビュー「トモショク（共食）が体と心を救う」ビストロパパ代表 パパ料理研究家 滝村雅晴 月刊誌「食べもの通信」2024年12月号の巻頭ページに、ビストロパパ代表滝村雅晴のインタビューが３ページにわたり掲載されています。食べもの通信は、滝村がレシピコーナーの連載も担当しています。 ぜひご覧ください。
2024年7月25日 / 最終更新日時 : 2024年7月25日 takimuram 専門誌｜業界紙 【取材記事】農林水産省 食とくらしの「今」が見えるWebマガジン「AFF」ビストロパパのデジタル食育推進事例紹介 農林水産省が発行するWebマガジンに、ビストロパパ社のオンライン料理教室や、生成AI活用など、デジタル食育推進の実施事例が紹介されました。 ビストロパパ社では、デジタル食育をさらに推進するための研修「デジタル食育スタート […]
2024年6月1日 / 最終更新日時 : 2024年6月1日 takimuram Web 【記事紹介】USSEC／アメリカ大豆輸出協会 Soy Wellness.Web Magazine パパ料理研究家 滝村雅晴インタビュー＆大豆料理紹介 USSEC／アメリカ大豆輸出協会（U.S. Soybean Export Council）Soy Wellness.WebMagazineパパ料理研究家 滝村雅晴インタビュー＆大豆料理「土鍋で炊く 大豆入り五目炊き込みご […]
2024年6月1日 / 最終更新日時 : 2024年6月1日 takimuram メディア 【記事掲載】ゼクシィBaby 幸せパパごはん パパ料理研究家 滝村雅晴 2024年2-3月号のゼクシイBaby 妊婦のための本に、ビストロパパ代表、パパ料理研究家滝村雅晴の記事が掲載されました。 「いちばん大切なのは「食」を通じて家族を作る意識です。
2023年8月11日 / 最終更新日時 : 2023年8月11日 takimuram Web 【Web記事】朝日新聞Thinkキャンパス「眠気に襲われにくく、作り置きＯＫで受験生にぴったりのメニュー」 朝日新聞Thinkで、料理研究家 滝村雅晴の取材記事とビストロパパレシピが掲載されました。 http:http: ビストロパパは、受験生の家族を応援します。引き続き、本記事紹介企画は続きます。お楽しみに。
2023年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月22日 takimuram 審査・審査員 【新聞】2023年7月22日（土）朝刊 日経新聞なんでもランキング「そうめんアレンジレシピ」今週の専門家 ビストロパパ代表 料理研究家の滝村雅晴が、日経新聞なんでもランキングの「今週の専門家」として、そうめんレシピの審査を行いました。もともと、そうめんのアレンジレシピが好きで、作り続けていたこともあり、美味しく、楽しい審査が […]
2023年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月22日 takimuram メディア 【レシピ】DHCみんなげんき？2023年８月号「男前！オリーブクッキング」料理研究家 滝村雅晴 ビストロパパ代表 料理研究家 滝村雅晴が、DHCの月刊誌の「男前！オリーブオイルクッキング」の紙面を担当しました。DHCが取り扱うオリーブオイルを活用したレシピを考案しています。 ヌニェス・デ・プラドのEVオリーブオイル […]
