2023年7月22日 / 最終更新日時 : 2023年7月22日 takimuram 審査・審査員 【新聞】2023年7月22日(土)朝刊 日経新聞なんでもランキング「そうめんアレンジレシピ」今週の専門家 ビストロパパ代表 料理研究家の滝村雅晴が、日経新聞なんでもランキングの「今週の専門家」として、そうめんレシピの審査を行いました。もともと、そうめんのアレンジレシピが好きで、作り続けていたこともあり、美味しく、楽しい審査が […]
2023年4月25日 / 最終更新日時 : 2023年4月25日 takimuram メディア 【最終回】産経新聞 連載 滝村雅晴のパパ料理のススメ 第60回「食べてくれる家族がいるからこそ」 食べてくれる家族がいるからこそ 産経新聞で、毎月第3木曜日の全国版朝刊で連載していました。 滝村雅晴のパパ料理のススメ が、本日2023年3月16日(木)掲載が最終回となりました。 連載60回、最終回の記事がこちら。 本 […]
2022年7月6日 / 最終更新日時 : 2022年7月6日 takimuram メディア 【新聞】家族で食卓囲む尊さ 娘が教えてくれたもの」パパ料理研究家 滝村雅晴 神奈川新聞2022年7月5日(火)朝刊掲載 イマナカ 暮らし・いきいき 神奈川新聞 2022年7月5日(火)朝刊掲載 イマナカ 【暮らし・いきいき】 家族で食卓囲む尊さ パパ料理研究家 滝村雅晴 ● 神奈川新聞に取材記事が掲載されました。 Webサイトには、レシピと一緒に全文公開されています […]
2021年10月27日 / 最終更新日時 : 2021年10月28日 takimuram Web 【新聞・Web】日経産業新聞掲載 在宅勤務で料理もこなそう パパ料理研究家に聞く 2021年10月15日掲載 日経産業新聞掲載の記事が、Web記事でも掲載されました。 コロナ禍で在宅勤務を家事料理もしながら、どのように仕事力をあげていくのか。 在宅勤務をしながら料理を楽しむ、料理力は仕事力講座や、オンライン料理教室 […]
2021年9月14日 / 最終更新日時 : 2021年9月14日 takimuram メディア 【新聞】2021年9月2日掲載 日本農業新聞一面 にっぽんの針路「家事分担広がるか 男性版産休は好機」パパ料理研究家 滝村雅晴インタビュー掲載 2021年9月2日掲載 日本農業新聞一面 にっぽんの針路「家事分担広がるか 男性版産休は好機」パパ料理研究家 滝村雅晴インタビュー掲載
2021年6月26日 / 最終更新日時 : 2021年6月26日 takimuram 審査・審査員 【新聞】日経新聞なんでもランキング 2021年6月12日(土)掲載 パッタイ・ラクサ・カオソーイ、家で作れるアジア絶品面 今週の専門家 日経新聞なんでもランキング 2021年6月12日(土)掲載 パッタイ・ラクサ・カオソーイ、家で作れるアジア絶品面 今週の専門家 日経新聞のなんでもランキングの識者として参加しました。 ミーゴレン作りましたが […]
2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 takimuram メディア 【新聞・審査】日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家 日経新聞1月23日(土)掲載 なんでもランキング 初心者でも自炊が楽しい!レシピ本 今週の専門家として、ビストロパパ代表の滝村も選んできました。 レシピ本をひたすら買って、読んで、作って、パパ料理研究家なった経緯があるた […]
2021年2月3日 / 最終更新日時 : 2021年2月3日 takimuram メディア 【新聞掲載】男性 オンラインで料理学ぶ 中高年、在宅生活で関心 日経新聞 1月28日(木)夕刊掲載 日経新聞 1月28日(木)夕刊掲載 男性 オンラインで料理学ぶ パパ料理研究家の滝村と、主宰する、オンラインの料理塾(パパの料理塾等)および参加者の声が掲載されました。 もっともっと自宅のキッチンで、ライブ参加、動画視聴 […]