【研修講演】「子どもが楽しむトモショク（共食）生活とは～心と体の健康は家庭の食卓から～」埼玉県小中学校の食育指導の先生向け＠春日部小学校　2025年11月11日　

埼玉県の小・中学校等食育指導力向上授業研究協議会にて講演させていただきました。

春日部中学校にお伺いしました。

講演タイトル：
子どもが楽しむトモショク（共食）生活とは
～心と体の健康は家庭の食卓から～

と題して、お話しさせていただきました。

共食が、心と体の健康に直結していること。そして、ありがとう料理のこと。

料理を食べる時、３つのありがとうがあります。

食べもののいのちに感謝する「ありがとう」
これは「いただきます」

食材、料理を作ってくれた人に感謝する「ありがとう」
これは「ご馳走様」

３つ目は、食べてくれて「ありがとう」。

作った料理を食べてくれたひと。いっしょに食べてくれたひとに感謝の気持ちを。心と体が健康だからこそ、いっしょに食べることができます。

だから、自分にも「ありがとう」なのです。
自分を大切に。

食卓を囲む回数は有限だから。

目の前にある、当たり前は、当たり前じゃない。
それに気づくこと。

幸せは気づくもの。

食卓には、たくさんの幸せがあるのですから。

ご視聴いただいた先生の皆さま、お声かけていただいた春日部中学校、関係者の皆さま、ありがとうございました。

ビストロパパ代表
ありがとう料理研究家　滝村雅晴