日経新聞 1月28日(木)夕刊掲載 男性 オンラインで料理学ぶ
パパ料理研究家の滝村と、主宰する、オンラインの料理塾(パパの料理塾等)および参加者の声が掲載されました。

もっともっと自宅のキッチンで、ライブ参加、動画視聴でクッキングすることが普通になってきます。

そして、そのつながりは料理を学ぶということにとどまらず、コミュニティーとして、人と人とのつながりや、生産者と消費者をつなぐプラットフォームになっていきます。

ぜひ、大いにオンライン料理教室や、クッキングライブ配信を通して、家庭と生産者の両方の笑顔を増やしていきましょう。

パパ料理研究家|ビストロパパ滝村雅晴